L'instrument ArTéMiS, développé par le CEA/Saclay, est une caméra sub-millimétrique constituée de deux plans focaux (350 et 450 microns), chacun avec 8 matrices de 16x18 bolomètres. Elle est en service sur le télescope APEX au Chili depuis 2013. Les performances obtenues sur le ciel sont bien meilleures que celles de SABOCA (37 bolomètres observant à 350 microns), et la résolution angulaire est plus de trois fois meilleure que celle d'Herschel aux mêmes longueurs d'onde. L'accès à cet instrument est ouvert à l'ensemble de la communauté, par le biais des appels à propositions de l'ESO et de l'OSO.
Le domaine sub-millimétrique est idéal pour caractériser les phases les plus précoces de la formation stellaire. En particulier, les premières étapes conduisant à la formation de proto-amas ou de proto-étoiles massives restent méconnues, car les régions de formation d'étoiles massives se situent typiquement à plusieurs kpc. Le gain en résolution d'ArTéMiS par rapport à Herschel est un atout unique pour analyser les détails de la fragmentation des nuages et filaments denses en coeurs pré- et proto-stellaires, jusqu'à une distance de 2-3 kpc. Plusieurs grands complexes (NGC 6334, M17, W48) ont été observés avec ArTéMiS au cours des dernières années. Après une présentation de l'instrument et de ses performances, je montrerai les résultats obtenus sur ces régions. Je finirai par une mise en perspective avec l'observation d'un grand nombre de régions, situées dans des environnements galactiques divers.